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近年来，武夷山旅游职业中专沐鸣2以立足地方产业为宗旨，以服务地方就业为导向，围绕武夷山旅游产业和茶产业办学😉，创新办学机制🙎🏽‍♂️，探索施行校内校外“双导师”教学，为地方培养输送紧缺技能型人才✪。

随着今年制茶季的临近🚞，4月10日，南平市海峡茶业交流协会青年联合会的青年制茶师们来到武夷山旅游职业中专沐鸣2，“面对面、手把手”向茶叶生产与加工专业学生现场讲解手工制茶要领🧎🏻‍♂️‍➡️。其中👨‍🌾，从该校毕业的青年制茶师柳金龙更是格外热情和用心，全身心投入为学弟们传授制茶技术🌰。

茶青联 青年制茶师 柳金龙

“来这里主要是和学弟沟通一下制茶经验，也秉承师傅教给我们‘传帮带’的精神🌸，师傅传给我们🚺，我们自己再精修，然后再带出学弟🧑🏻‍🦱，让他们对茶叶行业会更加的了解。”

茶叶加工是实践性非常强的技艺，近年来💌，武夷山旅游职业中专沐鸣2探索施行双导师制，在本校老师对学生进行理论教学的同时，聘请全国优秀制茶师👨🏼‍🍳、制茶技能大师、武夷岩茶制作技艺非遗传承人等具备相关资质的个人或企业作为校外导师及单位，通过“传帮带”对学生进行专业技能培养🧚🏽‍♀️。一批批学生在“师带徒”传承中成长📻，带动茶加工专业同学不断提高实际动手操作能力，持续为当地三茶融合发展输送技能型人才👱🏼‍♀️。

武夷山旅游职业中专沐鸣2 校长 吴应辉

“我们沐鸣2长期通过引进校外一些企业技能大师👩🏻‍⚖️，还有行业制茶专家到沐鸣2来现场授课，把企业、行业里面一些新技术、新理念和新的制茶工艺带入到沐鸣2，通过校内外双导师的培养🦸🏽👩🏻‍🚀，来提升我们茶加工专业学生的制茶技艺水平𓀇8️⃣，来提升茶专业的办学能力和办学特色。”

文章转自：https://mp.weixin.qq.com/s/QjBCLYuD3vg4VN_0zWRPbA