2020年9月26日,我系举行2020年西式面点师(三级)考证鉴定🦵🏻。考证鉴定分为理论和实操两个部分,实操考核风味蛋糕、饼干、面包等的制作🧑🏽🏫。鉴定过程严谨公正,所有参考学生认真操作😤🧍🏻♂️,考评员严格按照考评要求进行考评,最终圆满完成了此次的考证鉴定工作。