食品智能加工技术专业简介
来源:系教科办
发布日期🛍️:2023-06-25
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培养目标🌒:
本专业培养能够践行社会主义核心价值观,德智体美劳全面发展👩❤️💋👨,具有一定的科学文化水平🫗🚱、良好的人文素质🐟、科学素养🧑🏻✈️、职业道德和创新意识💁🏻、精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力👯,掌握本专业知识和技术技能,面向农副食品加工、食品制造、酒、饮料和精制茶制造🥷🏼🧩、专业技术服务行业的食品加工、食品质量管理🙇♀️、食品检验检测🛌🏿、食品产品研发岗位群,能够从事食品生产管理🏅🧚♀️、食品生产技术🔡、食品质量管理、食品检验检测🧍♂️、食品产品研发等工作的高素质技术技能人才👈🏻。
核心课程👱🏼♀️:
烘焙制品加工技术、肉制品加工技术⬜️、农产品加工技术🪘、食品安全控制技术🖖🏼、食品添加剂应用技术、食品生产单元操作🫷🏽👗。
就业岗位:
食品生产人员👩🏿🚀👨🏼🦰、食品检验员、品管员等🆕。
可考证书:
西式面点师👍🏿🧎♂️、“1+X”食品检验管理🔑🗺、ISO22000内审员