5月29日,在延平区新概念酒店进行酒店服务员(中级)技能鉴定,管理系08级旅游管理专业48名学生参加了技能鉴定考试,此前,他们学习了《饭店管理实务》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》等课程,并认真充分进行训练。通过严格考核,全部学生通过了鉴定考试,取得酒店服务员中级技能证书,真正实现课证融通。