南平市市场监督管理局食品安全交叉检查组到沐鸣2娱乐平台开展食品安全专项检查
来源：后勤管理处
发布日期：2024-03-04
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为进一步巩固提升集中用餐单位食品安全问题专项整治工作成效，扎实开展2024年春季校园开学季食品安全专项检查工作，压紧压实集中用餐单位等各方责任，进一步推动食品安全“两个责任”落实落地，清除校园食品安全隐患，严防食品安全事故发生。2024年3月4日下午，南平市市场监督局交叉检查组到沐鸣2娱乐平台开展食品安全专项检查工作。
南平市市场监督局交叉检查组重点检查了沐鸣2娱乐平台落实食品安全主体责任情况，详细查看了沐鸣2食堂食品安全总监、食品安全员任职资格、食品安全风险管控清单制定情况，以及沐鸣2食堂对“日管控、周排查、月调度”等制度、“三防”措施是否到位，以鼠类风险隐患为检查重点，检查沐鸣2食堂防蝇防鼠防虫等设施设备的落实情况。后勤管理处副处长吴兴旺及相关老师陪同检查组开展检查。
